EVOOLEUM es un prestigioso concurso internacional a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra, que cada año elige a los 100 mejores AOVEs del mundo. Un grupo de expertos catadores de reconocido prestigio a nivel mundial se encarga de realizar la valoración de la calidad organoléptica de los zumos presentados, de los que saldrá cada campaña el exclusivo TOP100 ordenado de los mejores vírgenes extra del mundo, y los mejores en sus diferentes categorías y ámbitos geográficos.
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