Como cada año la Universidad Internacional de Andalucía viene organizando cursos de verano en sus distintas sedes. Este año hemos tenido la suerte de participar en 2 de ellos organizados en la sede de Antonio Machado de Baeza.
Ha sido todo un honor por nuestra parte haber podido participar tanto en el curso de «Estrategias de crecimiento en el sector oleícola. Diversificación y nuevos productos», dirigido por Manuel Parras; como en el de «Cata de aceite de oliva virgen extra: elaboración y marketing» dirigido por Marino Uceda.